06 novembre 2008
L'Empire du thon : le marché aux poissons de Tsukiji
© Pierre OLIVIER / Divergence
Le marché aux Poissons de Tsukiji à Tokyo. Les thons rouges congelés sont alignés avant la vente aux enchères qui a lieu tous les matins. Les poissonniers passent entre les lots pour vérifier la qualité du poisson et noter le lots qu'ils voudront acheter.
Lieu : Tokyo, Japon
Mots clés : Tsukiji, poisson, marché, Tokyo, thon rouge, pêche, poissonnier, alignement, congelé, halle, palette