01 avril 2009
Ivan Ramen, un américain se lance dans la soupe japonaise
© Pierre OLIVIER / Divergence
Ivan ORKIN est le premier étranger à avoir ouvert un restaurant de "ramen", les soupes de nouilles japonaises. Bol de "ramen", composé d'un soupe grasse, de nouilles, de viandes de porc, de poireau et d'oeufs. TEXTE DISPONIBLE. Ivan ORKIN is the first foreigner in Japan to own a "ramen" restaurant, the famous noodle japanese soup. Bol of "ramen", with greasy soup, noodles, pieces of poks, leeks and eggs. TEXT AVAILABLE.
Lieu : Tokyo, Japon
Mots clés : ramen, restaurant, Ivan Ramen, ORKIN Ivan, cuisine, préparation, nouille, soupe, bol, oeuf, poireau, porc, baguette, détail, packshot, gros plan