Reportage : Le nouveau food-truck d'Anne-Sophie Pic

Le nouveau food-truck d Anne-Sophie Pic
20 mai 2021
Le nouveau food-truck d'Anne-Sophie Pic

© Patrick GARDIN / Divergence

La cheffe 3 étoiles de Valence, Anne-Sophie Pic, se lance dans la street-food. Depuis le 17 mai, le "Pic-Up Truck", un Tub Citroën décoré façon BD avec des personnages parmi lesquels son père (Jacques) et son grand-père (André), s'installe en plusieurs points de l'agglomération valentinoise et propose aux clients une douzaine de "Pic burgers" dont la recette a été spécialement élaborée par la cheffe et son équipe.

Lieu : Valence, FRANCE

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