Reportage : Boulangerie biologique à Grenoble

Boulangerie biologique à Grenoble
22 décembre 2017
Boulangerie biologique à Grenoble

© Pablo CHIGNARD / Divergence

Le présentoir de la boulangerie biologique « Le pain des Cairns » à Grenoble (Isère) le 22-12-17. Les sept salariés travaillent sur le modèle de la « gouvernance partagée ».

Lieu : Grenoble, France

Mots clés : artisan, bio, biologique, boulanger, boulangerie, boulangerie artisanale, commerce, gouvenance partagée, pain, pains

PCH0021014