© Pablo CHIGNARD / Divergence
Cuisson de pains dans la boulangerie biologique « Le pain des Cairns » à Grenoble (Isère) le 22-12-17. Les sept salariés travaillent sur le modèle de la « gouvernance partagée ».
Lieu : Grenoble, France
Mots clés : artisan, bio, biologique, boulanger, boulangerie, boulangerie artisanale, cuire, cuisson, four, gouvenance partagée, pain, pains