© Matthieu COLIN / Divergence
Italie, Emilie-Romagne , fromagerie de Banganzolino près de Parme, maître affineur de Parmesan ( Parmigiano )
Lieu : Italie
Mots clés : gastronomie, italie, fromage, fromagerie, affinage, affineur, personnage, parme, parmesan, parmigiano, emilie-romagne, industrie, argo-alimentaire, agro-alimentaire