La charmeuse de Parme

© Matthieu COLIN / Divergence

Alanguie le long du Pô, au coeur de l'Emilie Romagne, Parme l'hédoniste décline ses murs roses et ocres aux couleurs de ses deux grandes satrs, jambon et fromage. Une ville 100% italienne, belle à croquer. Italie, Emilie-Romagne , Fromagerie de Banganzolino près de Parme, maître affineur de Parmesan ( Parmigiano )

Lieu : Italie

Mots clés : Italie, homme, personnage, Parmigiano, parmesan, maître affineur, Banganzolino, producteur, artisan, fromage, fromager, fromagerie, gastronomie, Emilie-Romagne

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