© Matthieu COLIN / Divergence
Italie, Emilie-Romagne , fromagerie de Banganzolino près de Parme, préparation du Parmesan ( Parmigiano Reggiano )
Lieu : Italie
Mots clés : Italie, Reggiano, fabrication, préparation, homme, personnage, Parmigiano, parmesan, maître affineur, Banganzolino, producteur, artisan, fromage, fromager, fromagerie, gastronomie, Emilie-Romagne