© Matthieu COLIN / Divergence
Italie, Emilie-Romagne , ville de Parme. Cathédrale de jambons de Parme à Langhirano. Pio Tosini sèche ses jambons plus de 17 mois.
Lieu : Italie
Mots clés : Italie, sèchage, sèche, Langhirano, cathédrale, production, artisanale, charcuterie, jambon, Parme, gastronomie, Emilie-Romagne