07 octobre 2021
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux (ISVV)
© Lahcène ABIB / Divergence
Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l'université de Bordeaux est un pôle pluridisciplinaire de recherche, d'enseignement supérieur et de développement pour relever les défis de l'industrie du vin de demain. Duyen est Ingénieure d'¢tudes dans l'unité, elle réalise une extraction hydroalcoolique sur des échantillons issus de rameaux de vigne (provenant de 16 origines géographiques différentes) pour en obtenir les métabolites primaires solubles. Bordeaux, le 07 octobre 2021
Lieu : Bordeaux, France
Mots clés : Bordeaux, Gironde, ISVV, Nouvelle Aquitaine, cépage, cépages, institut des sciences de la vigne et du vin, institut, laboratoire, réchauffement climatique, vin, vins, vigne, ceps, analyse, étude, scientifique, chercheur, chercheuse, éprouvette, masque