© Jean-Baptiste STROBEL / Divergence
Dans un élevage de pigeons artisanal, les pigeons sont plumés puis enduits de cire : selon le même procédé que l'épilation, les plumettes et duvet résiduels seront enlevés. Les pigeons produits dans cet élevage alimenteront des restaurants, des boucheries et des particuliers.
Lieu : Saint-Alban-de-Roche, France
Mots clés : agricole, agriculture, avicole, elevage, gant, jeune, main, pigeon, poussin, viande, cire, epilation