Reportage : Gérard Cagna, instructeur de formation : "Cuisine Mode d'Emploi".

Gérard Cagna, instructeur de formation :  Cuisine Mode d Emploi .
08 mars 2013
Gérard Cagna, instructeur de formation : "Cuisine Mode d'Emploi".

© Hervé BOUTET / Divergence

Gérard Cagna est chef étoilé et formateur dans le projet d'insertion et de reconvertion professionnelle crée par Thierry Marx dans le 20ème arrondissement de Paris : "Cuisine Mode d'Emploi".

Lieu : Paris, France

Mots clés : reconvertion, insertion, Gérard Cagna, grand chef, formation, cuisine mode d'emploi, chef, cuisinier, CAGNA Gérard

HBO0100008