Reportage : Jean-Baptiste LEMOYNE et la galette des rois de Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France.
06 janvier 2022
Jean-Baptiste LEMOYNE et la galette des rois de Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France.
© Gilles BASSIGNAC / Divergence
Jean-Baptiste Lemoyne, ministre chargé du Tourisme et des Petites et Moyennes Entreprises à la boulangerie « Le Petit Versailles » à l'occasion de l'épiphanie pour suivre les étapes de fabrication de la galette des rois et s'entretenir avec Christian Vabret (G), meilleur ouvrier de France, gérant de la boulangerie et ses patissiers.
Lieu : Paris, France
Mots clés : LEMOYNE Jean-Baptiste, Boulangerie, galette des rois, épiphanie, PME, Entreprises, Ministre, VABRET Christian, MOF, Boulanger, galette, viennoiserie, Patissier