12 octobre 2006
La distillerie de Palinka
© Georges BARTOLI / Divergence
La distillerie de Vasile Rus, dit Gorbatchov, 72 ans distille chaque annee dix mille litres de Palinka, cette eau de vie de prune ou de pomme tres prisee des roumains.Les paysans du village apportent les fruits et le bois necessaire et laissent au bouilleur dix pour cent de l alccol obtenu. c'est son salaire. Cette activite sera bientot interdite par l Union Europeenne . Une paysanne propose le premier alcool produit. Vasile Rus,alias Gorbatchov, 72, distil each year ten thousand liters alcohol of plums and apples. This activity will be soon prohibited by European Union. A farmer proposes alcohol from still on Thursday, Oct,12,2006.
Lieu : Remeti pe Somes, ROM
Mots clés : DISTILLATION, ROUMANIE, ALCOOL, ROMANIA, PAYSANS, UNION EUROPEEENNE, ALAMBIC