16 décembre 2013
Basque Culinary Center
© Georges BARTOLI / Divergence
SPAIN/SAN SEBASTIAN/2013DEC15/BASQUE CULINARY CENTER/ Le Basque Culinary Center est un centre de formation universitaire espagnol de cuisine installe a San Sebastian qui appartient au groupe cooperatif espagnol Mondragon. Atelier cuisine. Preparation des fonds de sauce. © Georges BARTOLI / Divergence
Lieu : Donostia / San Sebastian, Espagne
Mots clés : Universite, Pays Basque, Fagor, Formation, Mondragon, Cuisiniers, Cuisine, Chef, Etudiants, Cours, Apprentissage