© Gaël KERBAOL / Divergence
La SCEA Les Platanes pratique la culture de salades en hydroponie. L'hydroponie est une technique culturale qui s'appuie sur le travail de l'eau, mais hors sol. La terre est remplacée par un substrat inerte et stérile. Les nutriments contenus habituellement dans la terre sont amenés par l'eau, à travers des des solutions nutritives. Au sol, entre et sous les gouttières, des bâches plastiques ont été positionnées, pour limiter l'enherbement - et donc l'utilisation de produits phytosanitaires ou le désherbage manuel. Opération de nettoyage des goutieres après récolte.
Lieu : Petite Ile, France
Mots clés : océan indien, nettoyage, la Réunion, hémisphère sud, homme, département outre mer, dom, agriculture hors-sol, agriculture, serre, salarié, paysans, maraicher, hydroponie, aéroponie, agriculteur, Feader, serres, salarié agricole, salade, culture hydroponique, Feder