23 avril 2019
La SCEA Les Platanes
© Gaël KERBAOL / Divergence
La SCEA Les Platanes pratique la culture de salades en hydroponie. L'hydroponie est une technique culturale qui s'appuie sur le travail de l'eau, mais hors sol. La terre est remplacée par un substrat inerte et stérile. Les nutriments contenus habituellement dans la terre sont amenés par l'eau, à travers des des solutions nutritives. Trois fois par semaine, il est nécessaire de pulvériser du savon noir et du bicarbonate de soude. Reconstitution.
Lieu : Petite Ile, France
Mots clés : savon noir, homme, épendange, vert, serre, salarié, paysans, maraicher, hémisphère sud, dom, aéroponie, agriculture, Feder, verte, serres, salarié agricole, salade, océan indien, la Réunion, hydroponie, département outre mer, culture hydroponique, agriculture hors-sol, agriculteur, Feader