Reportage : La SCEA Les Platanes

La SCEA Les Platanes
23 avril 2019
La SCEA Les Platanes

© Gaël KERBAOL / Divergence

La SCEA Les Platanes pratique la culture de salades en hydroponie. L'hydroponie est une technique culturale qui s'appuie sur le travail de l'eau, mais hors sol. La terre est remplacée par un substrat inerte et stérile. Les nutriments contenus habituellement dans la terre sont amenés par l'eau, à travers des des solutions nutritives. La plaque de 200 graines ensemencée, est déposée délicatement sur une table de la pépinière. Le système d'irrigation sera mis en marche, afin de remplir la table d'eau et de nutriments pendant 20 minutes, de façon à imbiber les cubes de laine de roche. Ils resteront dans la pépinière deux semaines et demie, le temps de se transformer en jeunes pousses.

Lieu : Petite Ile, France

Mots clés : verte, vert, travailleuse, salade, paysanne, océan indien, la Réunion, jeunes pousses, hémisphère sud, hydroponie, femme, exploitante agricole, département outre mer, dom, culture hydroponique, aéroponie, agriculture hors-sol, agriculture, agricultrice, Feder, Feader

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