20 janvier 2022
La caverne ferme souterraine
© Gaël KERBAOL / Divergence
La caverne ferme souterraine de la société Cycloponics de production d'endive et de champignons des shiitakés et des pleurotes. Les produits sont certifiés Agriculture Biologique par Ecocert. Salle de pouce des endives dans le noir. Opération sur les endives à la lampe frontal sur gazelle.
Lieu : Paris, France
Mots clés : Ile de France, Paris, agricole, agriculture, agriculture biologique, chicon, cycloponics, endive, environnement, ferme urbaine, la caverne, labeur, logo, marque, obscurité, parking, réaffectation, sous-sol, souterrain