Hanoi/vietnam

© Frédéric REGLAIN / Divergence

Hanoi, longtemps assoupie sous la garde de la grande digue qui la protège du fleuve Rouge,la capitale de la république démocratique du Vietnam s'est peu à peu éveillée depuis la fin des années 1980.En 2010 Hanoi fetera son millénaire.hanoi signifie "en deçà"(noi)"du fleuve(ha) en vietnamien.Elle fut ainsi baptisée par l'empereur Minh Mang en 1831. Anh Tuyet cuisinière traditionnelle du Vietnam dans son restaurant Anh Tuyet cuisini re traditionnelle du Vietnam dans son restaurant

Lieu : Hanoi, Viet Nam

Mots clés : Vietnam, Hanoi, Ann Tuyet, cuisinière, restaurant

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