28 janvier 2020
Abattoir de Guillestre Hautes Alpes
© Eric FRANCESCHI / Divergence
Le grand frigo d'entreposage des carcasses qui vont macérer une semaine au moins avant de passer à l'atelier de découpe. Jean Marie occupe ce poste ce jour là
Lieu : Guillestre, FRANCE
Mots clés : hautes alpes, auto gestion, élevage, alimentation, abattoir