23 septembre 2002
Olivier Roellinger, à Cancale , 3 étoiles au Guide Michelin.
© David ADEMAS / Divergence
Le chef cuisinier Olivier Roellinger ( à Gauche sur la photo) obtient une troisième étoile au Guide Michelin , pour son restaurant les "Maisons de Bricourt " à Cancale . image d ' archive : PORTRAIT D ' OLIVIER ROELLINGER CHEF CUISINIER DU RESTAURANT RELAIS GOURMAND MAISONS DE BRICOURT A CANCALE . ( CANCALE LE 23 SEPTEMBRE 2002 )
Lieu : Cancale, FRANCE
Mots clés : CUISINE, EPICES, GUIDE ROUGE, BRETON, BRETAGNE