09 septembre 2014
Made in Viande
© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : aliment, alimentation, zir, industrie agroalimentaire, industrie, filière viande, economie collaborative, découpe, abattoir, Maine et Loire, agroalimentaire, atelier, atelier de transformation, decoupe, carcasse, made in viande, scavo, viande, boeuf, interbev