© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : economie collaborative, industrie, filière viande, abattoir, zir, decoupe, atelier, Maine et Loire, agroalimentaire, aliment, alimentation, atelier de transformation, carcasse, découpe, industrie agroalimentaire, made in viande, scavo, viande, boeuf, interbev