© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : made in viande, atelier de transformation, carcasse, filière viande, zir, viande, industrie agroalimentaire, aliment, atelier, abattoir, Maine et Loire, agroalimentaire, alimentation, découpe, decoupe, industrie, economie collaborative, scavo, boeuf, interbev