09 septembre 2014
Made in Viande
© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : industrie agroalimentaire, atelier de transformation, découpe, decoupe, scavo, made in viande, Maine et Loire, abattoir, agroalimentaire, aliment, alimentation, carcasse, economie collaborative, industrie, filière viande, atelier, viande, zir, boeuf, interbev