09 septembre 2014
Made in Viande
© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : filière viande, Maine et Loire, economie collaborative, découpe, industrie, agroalimentaire, made in viande, alimentation, carcasse, atelier de transformation, aliment, abattoir, industrie agroalimentaire, scavo, zir, viande, boeuf, interbev