© Cyril ENTZMANN / Divergence
Reportage sur la filière Viande : SCAVO, atelier de découpe et de transformation de viande. Cholet, Maine & Loire, 9 septembre 2014.
Lieu : Cholet, France
Mots clés : aliment, Maine et Loire, viande, carcasse, atelier de transformation, made in viande, industrie agroalimentaire, agroalimentaire, alimentation, abattoir, economie collaborative, découpe, industrie, filière viande, scavo, zir, boeuf, interbev