L'AOC Vin de Savoie est l’appellation dominante et couvre tout le vignoble de la Savoie viticole. Reconnue depuis 1973, elle s’étend sur 1 800 hectares et 28 communes en Savoie, 20 en Haute-Savoie, 2 dans l’Ain et 1 dans l’Isère, et désigne la production très complète de vins des trois couleurs, vinifiés en tranquille, en perlant, en pétillant et en mousseux. Dans cette région quadrillée par les montagnes, les vallées, les lacs et les rivières, le climat continental subit de nombreuses influences (océaniques au nord et méditerranéennes au sud) et connait des temps changeants. Le vignoble est essentiellement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis. Mais au regard de la dispersion et de la diversité des vignobles, les terroirs sont très variables, et la qualité de l’exposition, donc de l’ensoleillement, très influentedans la qualité des raisins et des types de vins produits. Une mention locale peut ainsi être ajoutée à l’AOC Vin de Savoie, identifiant 15 crus, leurs terroirs et les cépages qu’ils privilégient : Abymes, Apremont, Arbin, Ayze, Chautagne, Chignin, Chignin-Bergeron ou Bergeron, Cruet, Jongieux, Marignan, Marin, Montmélian, Ripaille, Saint-Jean-de-la –Porte et Saint-Jeoire-Prieuré. Avec plus de 70% de vins blancs, les cépages blancs prédominent avec principalement la jacquère, la roussanne (localement « bergeron »), la rousette (ou « altesse »), le chasselas et le gringet, alors que les rouges et rosés se déclinent sur du gamay, de la mondeuse, du pinot noir et du persan, un cépage local qui a faillit disparaitre. Commande de 44 portraits de vignerons savoyards rassemblés sous le label "Vignoble & Découverte". Commanditaires : Savoie Mont Blanc Tourisme et le programme Européen Franco-Italien ALCOTRA. Juillet-Août 2018.
© Cyril ENTZMANN / Divergence
Le vignoble de Chignin avec au fond le Mont Granier. Toméry, Chignin, juillet 2018.
La combe de Savoie. Les marches, 16 juillet 2018.
Christophe Perret, la cave de mon père. Caveau du Lac Saint André. Les Marches, 16 juillet 2018.
Le domaine de la Violette, Charles Henri Gayet et sa fille. Les Marches, 16 juillet 2018.
Le vignoble de Chignin. Toméry, Chignin, juillet 2018.
Domaine Vendange. Benjamin & Diane Vendange. Saint Pierre d'Albigny, 17 juillet 2018.
Caveau domaine Genoux, château de Mérande. André et Daniel. Arbin, 17 juillet 2018.
Le vignoble de Chignin. Toméry, Chignin, juillet 2018.
Le vignoble de Chignin. Toméry, Chignin, juillet 2018.
Domaine Xavier Jacqueline et filles. Brison Saint Innocent, 20 juillet 2018
Le caveau de la Treille, André Gilles Chatagnat. Chaumont, 30 juillet 2018.
La maison Gallice, Barbara Gallice. Corbonod, 31 juillet 2018.
Le château de Lamar à Jongieux. juillet 2018.
Le château de Lamar, Jean-Paul Richard. Jongieux, 1er Août 2018.
Paysages et vignoble autour de Jongieux. juillet 2018
Nicolas Perret et son épouse. Yenne, 02 Août 2019.
Maison Philippe Grisard. Cruet, 19 juillet 2018.
Le cellier du Palais, Béatrice Bernard. Apremont, 18 juillet 2018.
Domaine Dupraz. Jeremy et maxime Dupraz. Apremont, 18 juillet 2018.
Pierre Abry de la cave Coopérative de Ruffieux. Ruffieux, 20 juillet 2018
La ville de Seyssel au bord du Rhône. juillet 2018.
Le vignoble de Chignin. Savoie, 16 juillet 2018
Nöel, Julien & Pascal Barlet, la cave du prieuré à Jongieux le haut. Août 2018.
La Maison Mollex, Sébastien Mollex. Corbonod, 31 juillet 2018.
Domaine du Clos d'Arvières, la famille Mollex. Corbonod, 31 juillet 2018.
Paysages et vignoble autour de Jongieux. juillet 2018
Domaine Loïc Bernard, Loïc et Laurent Bernard. Corbonod, 31 juillet 2018.
Vins Jean-Pierre & Chantal Bernard. Chantal Bernard, Jongieux, 1er Août 2018.
La Maison Mollex, ombre d'un tonneau et d'une bouteille. Corbonod, 31 juillet 2018.