Revolution Terrestre #3 - Moissons Bio

© Corinne ROZOTTE / Divergence

Bruno, cerealier de l Yonne cultivant quelques 200 hectares, est en deuxieme annee de conversion biologique. Comme ses deux autres collegues cerealiers voisins en période de conversion également, il se dit malgre tout serein dans le contexte de crise agricole actuel grace a leur choix d abandonner touts traitements phytosanitaires. Tous les trois seront également moins touches par la baisse de rendement de l annee 2016 due aux mauvaises conditions meteorologiques - une baisse qu ils evaluent a pres de 50 % de leur recolte de ble - en partie grace aux primes a la conversion qu ils doivent toucher pour pallier a leur manque de revenu. Ici, Bruno mesure le taux d humidite d une petite partie de son champ de ble avant de le moissonner entierement. Il ne doit pas etre a plus de 15% au moment de la recolte pour assurer une bonne conservation. Contrairement a l agriculture conventionnelle qui utilise les insecticides, ici, il n y a aucun produit pour aider a la conservation des grains.

Lieu : Cruzy-le-Chatel, France

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