08 juin 2015
Nouveaux Paysans #3 Le Lait Bio des Vaches sur le Rotaflo
© Corinne ROZOTTE / Divergence
Elevage biologique d'un troupeau de 280 vaches laitieres de race Jersiaise. ROTAFLO (systeme de traite a l allure de manège, rotatif tournant) salle de traite tournante composée de deux dalles de béton, séparées par une couche d'eau pour permettre une meilleure rotation du système. Le manege fait un tour en 8 mn et trait 24 vaches en meme temps.
Lieu : Recey-sur-Ource, France
Mots clés : Bourgogne, Lait, ROTAFLO, Region, agricole, agriculture, animal, bestiaire, bestiary, bio, biolait, biologique, bovin, breeder, breeding, campagne, campaign, cattle, circulaire, cooperative, countryside, cow, dairy, dairy cow, elevage, eleveur, farm, ferme, green, heifer, herd, jersiaise, mamelle, manege, metier, milk, milking cow, modernite, modernity, organic, paysan, peasant, pis, productivite, rural, temps modernes, traite, trayon, troupeau, udder, vache, vert, work