18 avril 2018
La Caverne, 1ere Ferme Urbaine Souterraine de Paris
© Corinne ROZOTTE / Divergence
Theo, un des responsables de La Caverne dans un des espaces de culture des champignons. La vapeur d eau provient des brumisateurs qui diffusent de l humidité pour favoriser la pousse des champignons
Lieu : Paris, France
Mots clés : AB, Aquaponics, France, Ile de France, La Caverne, Paris, Porte de la Chapelle, agriculture biologique, agriculture urbaine, ambiance, bio, biologique, champignon, eau, emploi, farm, ferme, ferme bio, ferme souterraine, ferme urbaine, fumee, jeune, job, label, legume, maraichage, mushroom, nouveau metier, organic, parking, shitaake, smoke, sous-sol, souterrain, start-up, travail, urban, vapeur, vegetables, work, young