17 octobre 2014
Bio avant l'heure
© Corinne ROZOTTE / Divergence
Exploitation agricole biologique depuis plus de 40 ans. Eric N., 59 ans, le fils de Jean N., en train de préparer les grains de blé pour la fabrication de la farine puis du pain qui sera distribué en vente directe.
Lieu : Oigny, France
Mots clés : Bourgogne, Agriculture, agriculteur, bio, biologique, nature, environnement, ble, campagne, cereales, farmer, ferme, fermier, organic, paysan, peasant, retraite, rural, tradition, pain, farine, grain, bread, wheat, flour, artisanat, terroir, rurality, craft