01 novembre 2007
La tete ailleurs
© Corine BRISBOIS / Divergence
On ne guerit pas du virus du voyage, ni de celui de la decouverte. CÍest pour cette raison que Laurence Majaudier a cree son restaurant æla tete ailleursæé apres avoir tourne la page sur son metier dÍhotesse de lÍair. De la petite cuisine ou elle sÍactive avec calme et methode Laurence regne sur un univers cree a la gloire dÍun æautre partæé plurielæ: un cyber cafe dont les ordinateurs peuvent se connecter a tout instant a tous les points du monde, une bibliotheque riche en litterature et images de voyage et, point dÍorgue, une cuisine de produit frais selectionnes a la ferme et cuisines avec les epices du monde entier.
Lieu : Coustellet, France France
Mots clés : Majaudier, La tete ailleurs, cuisine, courgette, poivron, basilic, tarte