Reportage : L' eloge

L  eloge
11 juin 2009
L' eloge

© Corine BRISBOIS / Divergence

Cannelloni de queue de bœuf, confit de légumes au basilic Le restaurant L'eloge cree dans la cave cooperative des Vignerons de Caracteres a Vaqueyras dans le Vaucluse en France. Chef de cuisine Eric Balan assiste de Nicolas en cuisine et en salle Eva et Marie.

Lieu : Vacqueyras, France

Mots clés : L'eloge, restaurant, Vaqueyras, cannelloni

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