10 novembre 2013
Systèmes Day
© Christel JEANNE / Divergence
Disco Soupe lors de l'évènement Systèmes day place de la Réunion et rue de Vitruve organisé par Cécile Henry et l'Association Coud' a coud' à Paris. A l'origine du mouvement Disco Soupe crée en mars 2012, un constat simple : tout au long de la chaîne alimentaire, c'est entre 30% et 50% des aliments comestibles qui sont jetés. Disco Soupe s'est inspiré des évènements « Schnippel Disko » du mouvement Slow Food en Allemagne : happenings collectifs et ouverts à tous d'épluchage de fruits et légumes disqualifiés, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive. Ils confectionnent ensuite soupes, salades, salades de fruits et jus de fruits qu'ils redistribuent à tous et à prix libre. Leur slogan : La convivialité contre le gâchis, la gratuité du recyclage et le plaisir du disco !
Mots clés : Disco Soupe, Paris, anti gaspi, anti gaspillage, anti-gaspi, anti-gaspillge, bénévolat, bénévole, bénévoles, fruit, fruits, fruits et légumes, gaspillage alimentaire, légume, légumes, recyclage, récupération, solidaire, solidarité, soupe, économie partagée, économie solidaire, épluchage