Reportage : Yves-Marie Le Bourdonnec, haute-boucherie, viande de goût et de tradition

Yves-Marie Le Bourdonnec, haute-boucherie, viande de goût et de tradition
09 octobre 2014
Yves-Marie Le Bourdonnec, haute-boucherie, viande de goût et de tradition

© Carlos MUNOZ YAGUE / Divergence

France : Paris : la boucherie Yves-Marie Le Bourdonnec, 172 avenue Victor Hugo.

Lieu : Paris, France

Mots clés : viande, boucherie, boucher, carne, meat, métier de bouche, boeuf, vache, maturation de la viande, veau, Yves-Marie Le Bourdonnec, artisan de France, artisan, Meilleur boucher de Paris, haute-boucherie, bidoche

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