10 juin 2006
Sao Tomé : l'île cacao
© Carlos MUNOZ YAGUE / Divergence
Sao Tome et Principe : les cabosses doivent etre cueillies a bonne maturite et tres delicatement pour ne pas blesser l arbre et nuire aux futures recoltes. Le cacaoyer est aujourd hui exploite sur 25 000 hectares de l archipel.
Lieu : Sao Tome, Sao Tome et Principe
Mots clés : Portuguese colony, Sao Tome, mucilage, chocolat, colonial plantation, gathering, dent, chocolate, cocoa, cacao tree, Africa, Afrique, colonie portugaise, cacaoyer, cacao, criollo, cueillette, plantation coloniale, ile, Equateur, tropique, Ecuador, island, cabosse