10 juin 2006
Sao Tomé : l'île cacao
© Carlos MUNOZ YAGUE / Divergence
Sao Tome et Principe : le matin les paysans independants partent recolter les cabosses de cacao sur leurs parcelles dans la montagne du centre ouest de l ile, pres du lieu-dit Bernardo Faro. Ces petits exploitants participent a un programme de production selon des criteres de developpement durable et d agriculture biologique, encadre par JEAN-PIERRE KIZIMBOU, ingenieur en developpement rural, responsable de l association des producteurs de cacao bio de Sao Tome au cote de ANTONIO CARVALHO paysan producteur independant (a droite).
Lieu : Sao Tome, Sao Tome et Principe
Mots clés : gathering, chocolate, Equateur, Sao Tome, colonie portugaise, island, tropique, cueillette, chocolat, ANTONIO CARVALHO, Ecuador, worker, plantation coloniale, cabosse, ouvrier, cacao, JEAN-PIERRE KIZIMBOU, colonial plantation, cacao tree, Africa, cacaoyer, cocoa, Afrique, Portuguese colony, dent, ile