Reportage : Haute Savoie : de l'éleveur au producteur de fromage d'Abondance.

Haute Savoie : de l éleveur au producteur de fromage d Abondance.
01 juillet 2025
Haute Savoie : de l'éleveur au producteur de fromage d'Abondance.

© Bruno AMSELLEM / Divergence

Massif de Sommand, le 1er juillet 2025. Gaec du Bonheur des Alpes. Vaches de race Abondance dans l'alpage du massif de sommand ou Thierry Curdy les élève pour la production de lait destiné à la fabrication de fromage d'Abondance.

Mots clés : Abondance, fromage, vache, vaches, vache laitière, paturages, auvergne rhone alpes, haute savoie

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