Reportage : Le pain de tradition - 10ème fête du pain, le 16 mai 2005.

Le pain de tradition - 10ème fête du pain, le 16 mai 2005.
28 juillet 2007
Le pain de tradition - 10ème fête du pain, le 16 mai 2005.

© Bernard BAKALIAN / Divergence

La fête du pain est un événement national se déroulant chaque année à la St Honoré, le 16 mai, patron des boulangers. La première Fête du Pain a eu lieu en 1996, à l'initiative de Jean-Pierre Raffarin qui était alors Ministre aux Petites et Moyennes Entreprises, au Commerce, à l'Artisanat, aux Professions Libérales et à la Consommation. L'idée est de mettre à l'honneur pendant 7 jours ce produit sain, naturel et si accommodant qui accompagne quotidiennement chacun de nos repas. L'origine de la St Honoré. En 1202, un boulanger parisien offrit neuf arpents de terre à l'Eglise pour construire une chapelle à Saint Honoré en plein milieu de Paris. Celui-ci devint alors le protecteur de tous les boulangers. Pain et viennoiseries réalisés par Anibal LOPEZ pour l'exposition "La mode et le pain " par Jean Paul GAULTIER, à la Fondation Cartier, du 6 juin au 10 octobre 2004. Pour tout renseignement concernant les photos, contacter Bernard BAKALIAN au +33 1 45 57 74 66 ou par e-mail : bernard@bakalian.com.

Lieu : Paris, France

Mots clés : boulanger, boulangerie, Brioche, Croissant, LOPES Anibal, LOPES Annibal, LOPEZ Anibal, LOPEZ Annibal

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