© Arnaud ROINÉ / Divergence
Anais récolte de la Reine des près dans une zone preservée de tout pesticide. Elle récolte un quart de ses plantes dans leur milieu naturel. Anaïs Kerhoas est productrice bio de plantes aromatiques et médicinales. Installée depuis 2013 à quelques encablures du Mont Saint-Michel cette trentenaire au caractère bien trempé produit 300 kilos de plantes sèches par an exclusivement déstinées à ses tisanes.
Lieu : SAINS, France
Mots clés : bio, plantes bio, plantes aromatiques, plantes medicinales, agricultrice, agricultrice bio, Anaïs Kehoas, cueilleuse, cueillette, reine des prés