15 février 2018
La perle des Gambier, perle noire de Polynésie française
© Alexis ROSENFELD / Divergence
Polynésie française - Archipel des Gambier - Rikitea - Ocean Pacifique. Les Gambiers sont un haut-lieu de la perliculture en Polynésie. L'obtention d'une perle de culture est le résultat d'une opération sur les huîtres perlières que l'on nomme la greffe. Cette greffe consiste à introduire dans l'animal, après une incision, un nucléus en nacre et un petit morceau d'épithélium provenant du manteau d'une huître sacrifiée à cet effet.
Mots clés : AQUACULTURE, ARCHIPEL DES GAMBIER, ARTISANAT, BIJOUX, CULTURE POLYNESIENNE, ELEVAGE, FERME PERLIERE, HUITRE, NACRE, NATURE, OCEAN PACIFIQUE, PERLE DE CULTURE, PERLE DE TAHITI, PERLE HUITRIERE, PERLE NOIRE, POLYNESIE FRANCAISE, RIKITEA, VIE MARINE