15 juin 2017
Des oursins noirs (Arbacia lixula) en Corse
© Alexis ROSENFELD / Divergence
L'oursin noir (Arbacia lixula) est bien moins recherché pour la consommation humaine, contrairement à l'espèce Paracentrotus lividus, que l'on peut consommer durant toute la période hivernale. Ce sont les gonades que l'on consomme, appelées aussi "corail".
Lieu : CORSE, FRANCE
Mots clés : AIRE MARINE PROTEGE, ALGUE, ALIMENTATION, AMP, ANIMAL, ANIMAL MARIN, ANIMAUX, ARBACIA LIXULA, BIODIVERSITE, COMPORTEMENT, CORSE, ECHINODERME, ENVIRONNEMENT, ENVIRONNEMENT MARIN, FRANCE, HERBIVORE, INVERTEBRE, MEDITERRANEE, MER, MER MEDITERRANEE, NATURE, OURSIN, OURSIN NOIR, PARC NATUREL REGIONAL, PATRIMOINE MONDIAL, PHOTO SOUS-MARINE, PHOTO SUBAQUATIQUE, RESERVE NATURELLE, SCANDOLA, SOUS L'EAU, UNESCO, VIE MARINE, behavior