15 janvier 2014
Tradition du "tue cochon" dans les Landes
© Simon LAMBERT / Divergence
15/01/2014 - France / Aquitaine - Batiment de la ferme ou se trouve la cuisine dediee au tue-cochon. Le tue-cochon, ou fete du cochon, est une tradition des campagnes francaises, qui correspond a l'abattage, la decoupe et la cuisine de la viande de porc. Autrefois moment important de la vie rural, cette tradition se perd aujourd'hui. Simon Lambert / Haytham Pictures 15/01/2014 - France / Aquitaine - Kill the pig - Building of the farm with the lights of the kitchen dedicated to the cooking after the killing of the pig. Simon Lambert / Haytham Pictures
Lieu : France
Mots clés : Photo couleur, Numerique, Horizontale, 24x36, Landes (departement), Landes, France, Europe occidentale, Europe, Aquitaine, Viande, traditionnel, Tradition, terroir, Sang, sacrifice, rural, Rituel, Rite, Reunion, Porc, Nuit, Nourriture, Matinale, Matin, Manger, Lumineux, Lumiere, Lueur, Grange, Fete traditionnelle, Fete, Festivite, festif, fermier, Ferme, Fenetre, Cuisiner, Cuisine traditionnelle, cuisine francaise, cuisine, Cuire, Convivialite, Cochon, Ciel, Charcuterie, Campagne, campagnard, Boucherie, Boucher, batiment traditionnel, Batiment agricole, Batiment, Aube (Matin), animal de ferme, Animal d'elevage, Animal, agriculteur, agricole