14 janvier 2014
Tradition du "tue cochon" dans les Landes
© Simon LAMBERT / Divergence
14/01/2014 - France / Aquitaine - Moment de convivialite autour du feu de cheminee. Le tue-cochon est un moment important dans la vie du quartier ou de la ferme. Le tue-cochon, ou fete du cochon, est une tradition des campagnes francaises, qui correspond a l'abattage, la decoupe et la cuisine de la viande de porc. Autrefois moment important de la vie rural, cette tradition se perd aujourd'hui. Simon Lambert / Haytham Pictures 14/01/2014 - France / Aquitaine - Kill the pig - A light moment between farmers next to the chimney as the cooking goes on. The Tue-cochon is an important moment of togetherness for the farmers. Simon Lambert / Haytham Pictures
Lieu : France
Mots clés : Photo couleur, Numerique, Horizontale, 24x36, Landes (departement), Landes, France, Europe occidentale, Europe, Aquitaine, Viande, traditionnel, Tradition, terroir, Tablier, Sang, sacrifice, rural, Rituel, Rite, Reunion, Repos, Porc, Nourriture, Manger, Groupe, grouge, Feu de cheminee, Feu, Fete traditionnelle, Fete, Festivite, festif, fermier, Ferme, Discussion, Cuisiner, Cuisine traditionnelle, cuisine francaise, cuisine, Cuire, Convivialite, Cochon, Chien, Cheminee, Charcuterie, Carrelage, Campagne, campagnard, Boucherie, Boucher, Assis, animal de ferme, Animal d'elevage, Animal, agriculteur, agricole, 4 personnes