Reportage : Tsukiji Nippon Fish Port Market

Tsukiji Nippon Fish Port Market
22 juillet 2015
Tsukiji Nippon Fish Port Market

© Stéphane DOULÉ / Divergence

Dernières découpes de thons rouge au marché Tsukiji : le « célèbre » marché au poisson de Tokyo sera délocalisé à Toyosu à partir de novembre 2016. Lame de couteau, sang rouge et déchets de poisson sur une table de découpe.

Lieu : Tokyo, Japon

Mots clés : red tuna, sang, thon, thon rouge, tokyo, tsukiji fish market, Tsukij poisson, couteau, découpe, japan, japon, marché

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