Reportage : Le marche aux truffes de Lalbenque

Le marche aux truffes de Lalbenque
04 décembre 2007
Le marche aux truffes de Lalbenque

© Christian BELLAVIA / Divergence

La production de truffes . Les cochons sont utilises dans les truffieres pour rechercher les truffes grace a leur flair La recolte sera ensuite vendue sur le marche de Lalbenque Truffles harvest Local producers use pigs to search truffles, using their capacity to smell it under the ground The harvest will be sold at the truffle market of Lalbenque

Lieu : Lalbenque, France

Mots clés : truffes, traditions, rural, cochon, lalbenque, pig, trufle, truffe

CBE0003006