Reportage : Producteur de munster bio en Alsace

Producteur de munster bio en Alsace
17 novembre 2017
Producteur de munster bio en Alsace

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Pierre, jeune éleveur alsacien, apporte une tome fermière bio dans sa boutique de vente directe à la ferme de l'Estive en Alsace.

Lieu : Sondernach, France

Mots clés : AOC, AOP, alsace, appellation d'origine contrôlée, appellation d'origine protégée, bio, biologique, circuit cours, fromage, meule, produit fermier, tome, vente directe, vente à la ferme

TLP0217051