Reportage : Producteur de munster bio en Alsace

Producteur de munster bio en Alsace
17 novembre 2017
Producteur de munster bio en Alsace

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Le lait tout juste récolté est mis à cailler avec des ferments lactiques

Lieu : Sondernach, France

Mots clés : alsace, creme, crème, jeune, lait, écrémer, écrémé

TLP0217015